Tất cả bài viết

Thảo "Mắm" năm 2077

Ở xứ này, con nước lớn, nước ròng, nước rong, nước đứng… đều định hình cách sống. Tạo hóa phân công bìm bịp báo tin...

Tép "hóa" mắm ngon

Tép riu em là tép bãi bồi ven biển vùng Gò Công, Tiền Giang. Gọi em là tép vì em trưởng thành rồi cỡ hơn...

Chắt chiu kinh nghiệm Mắm Xứ Gò

Ở Gò Công nếu bạn lang thang qua các dãy phố hay đường làng ghé mắt nhìn vào sân phơi có thể thấy đâu đó...

Mắm Bà Bảy - Ao trường đua

Bà Bảy là bà Ngoại của Thảo Mắm Xứ Gò quê gốc ở vùng xã đảo Cù Lao thuộc ấp Bà Tiên - Phú Thạnh...

Chuyện Mắm Gò Công

Gò Công vốn là nơi có thế đất “long đầu phượng y” (đầu rồng, đuôi phượng), là nơi hội tụ cuối cùng của hai nhánh...

Chuyện mắm muối

Có thắc mắc của các bạn tại sao bây giờ mắm muối thô làm theo cách truyền thống lại đắt đỏ quá so với hàng...

Mình tên PHÈN khác TRÈN nha cả nhà ui!

(Cá Phèn Chỉ Gò Công-Tiền Giang)(Cá Trèn Bầu)Mình biết mắm anh Cá Trèn Bầu quen thuộc với đại đa số người miền Tây. Nhưng anh...

Sản phẩm của Khổng Tước Nguyên