Món gỏi chay từ Dưa Ghém Xứ Gò và chà bông Nấm

Năm ngoái mình nghe nói có nồi chiên không dầu thì ai cũng thành “master chef”, năm nay mình đã biết cách làm món gỏi ăn kèm với mấy thứ lấy ra từ chiếc nồi vi diệu kia.

Cách làm

Ra vườn bứt rau răm, rau húng, nói chung là rau thơm các loại. Nhà không có vườn bứt vườn hàng xóm hoặc đi xin.

Rửa sạch rau, lặt miếng vừa ăn.

Lấy rau làm nền, thêm ghém đu đủ chay của Khổng Tước Nguyên, sau đó thêm chà bông nấm của Nấm Xanh và trộn đều lên.

Vậy thôi là xong rồi á. 

Mình đầu tuần nhìn kho hàng to vật vã thấy đáng xợ quá nên đi làm món này, và vì sợ mình làm mình tự thấy ngon nên hỏi han 1 vòng mọi người đều ok, rất hợp giải ngán ngày tết.

Chà bông chay ăn cho giải nghiệp.

Ghém lên men vẫn hàm chứa lượng lợi khuẩn cực tốt cho hệ tiêu hoá.

Bộ đôi này mà không đi với nhau? Coi sao đặng ha? 

(Chia sẻ của chị Lê Kim Hạnh)