Lẩu mắm là 1 món ăn quen thuộc của người miền Tây được nấu với các loại mắm cá Sặc, cá Linh , cá Lóc có mùi thơm nồng đặc trưng .
Nhưng trưa nay Nghĩa nấu lẩu mắm với mắm tép riêu và mắm cá phèn của thương hiệu mắm Xứ Gò của em Le Ngoc Le Ngoc Thao
Thì lẩu mang 1 hương vị rất riêng thơm dịu chua nhẹ và đặc biệt nấu rất nhanh không cần qua công đoạn nấu và lọc mắm riêng.
Bài viết ngày 14/5/2021
(Chia sẻ của Đầu bếp Trần Ngọc Nghĩa )
Viết bình luận